Guía práctica del servicio de mesa / Alejandro Alonso Rodríguez, Custodio López Zamarra.

Zenbakia: 74027 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Alonso Rodríguez, Alejandro.
Beste egile batzuk: López Zamarra, Alejandro, (coautor)
Hizkuntza: Espainiera
Argitaratua: [Madrid] : Espasa Calpe, 1990.
Deskribapen fisikoa: 206 p. : il. ; 25 cm
Edizioa: 2a ed
Gaiak:
Informazioa zabaldu
Signatura: 642.6 ALO gui
Alea 74028 Mailegagarria Erreserbatu