Posibilidades del ácido benzoico y benzoatos en la industria de conservas vegetales / Ginés Guzmán Giménez y Consuelo Pérez Sánchez.

Zenbakia: 233219 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Guzmán Giménez, Ginés.
Beste egile batzuk: Pérez Sánchez, Consuelo, (coautor)
Hizkuntza: Espainiera
Argitaratua: [Madrid] : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Patronato Juan de la Cierva, 1959.
Deskribapen fisikoa: 38 p. ; 25 cm
Gaiak:
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Signatura: B.I. 1971
Alea 233221 Mailegaezina