The freezing preservation of foods / Donald K. Tressler and Clifford F. Evers.

Zenbakia: 233320 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Tressler, Donald K.
Beste egile batzuk: Evers, Clifford F., (coautor)
Hizkuntza: Ingelesa
Argitaratua: Westport : Avi Publishing Company, 1957.
Deskribapen fisikoa: 2 v. : il. ; 21 cm
Edizioa: 3thd. completely rev. augm. ed
Gaiak:
Informazioa zabaldu
Signatura: B.I. 1996
Alea 233321 Mailegaezina