Gastronomía madrileña / Joaquín de Entrambasaguas.

Zenbakia: 234454 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Entrambasaguas, Joaquín de, (1904-1995)
Beste egile batzuk: Instituto de Estudios Madrileños, (editor)
Hizkuntza: Espainiera
Argitaratua: Madrid : Instituto de Estudios Madrileños, 1971.
Deskribapen fisikoa: 103 p.,[22] p. de lám. col. y n. ; 24 cm
Edizioa: 2a ed. corr. y muy amp
Sailak: Plaza de la Villa ; 2
Gaiak:
Informazioa zabaldu
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