Lechería y mantequería modernas : obtención y tratamiento de la leche, elaboración de la manteca, subproductos de la industria lechera / J. Farrás.

Zenbakia: 248835 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Farrás, J.
Hizkuntza: Espainiera
Argitaratua: Barcelona : Industria, 1934.
Deskribapen fisikoa: 78 p. : il. ; 20 cm
Sailak: Enciclopedia de industrias para todos
Gaiak:
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Signatura: B.I. 3401
Alea 248836 Mailegaezina