Rate of survival of organisms of sanitary significance during freezing and subsequent storage / by A. Lekshmy, D.R. Choudhuri and V.K. Pillai.

Zenbakia: 264459 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Lekshmy, A.
Beste egile batzuk: Choudhuri, D.R., (coautor), Pillai, V.K., (coautor)
Hizkuntza: Ingelesa
Argitaratua: [Roma] : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1967.
Deskribapen fisikoa: 13 p. : gráf. ; 28 cm
Gaiak:
Informazioa zabaldu
Deskribapen fisikoa: 13 p. : gráf. ; 28 cm
Bibliografia: Bibliografía
Oharrak: Ponencia presentada en la Conferencia Técnica de la FAO sobre Congelación e Irradiación del Pescado, Madrid 1967
Indice
Hizkuntza: Resúmenes en inglés, francés y español