The quality assessment and consumer acceptance of irradiated sea foods / by J.M. Shewan and G. Hobbs.

Zenbakia: 264661 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Shewan, J.M.
Beste egile batzuk: Hobbs, G., (coautor)
Hizkuntza: Espainiera
Ingelesa
Argitaratua: [Roma] : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1967.
Deskribapen fisikoa: I, 3 p. ; 28 cm
Gaiak:
Informazioa zabaldu
Signatura: B.I. 5133-9
Alea 264662 Mailegaezina