The effect of superchilled storage on the quality of frozen haddock / by C.J. Carlson, J.A. Peters and J.P. Lane.

Zenbakia: 269520 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Carlson, C.J.
Beste egile batzuk: Peters, J.A., (coautor), Lane, J.P., (coautor)
Hizkuntza: Ingelesa
Argitaratua: [Roma] : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1967.
Deskribapen fisikoa: 4 p. ; 28 cm
Gaiak:
Informazioa zabaldu
Signatura: B.I. 5158-13
Alea 269521 Mailegaezina