Elaboración de conservas vegetales : libro resumen de las ponencias presentadas en el Curso de Formación "Elaboración de Conservas Vegetales", realizado en Sahagún, del 19 de junio al 14 de julio de 2000 / directoras, Ma del Camino García Fernández, Ma Trinidad García Arias ; secretariado de redacción, Álvaro Villarino Rodríguez.

Zenbakia: 435872 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Curso de Formación "Elaboración de Conservas Vegetales", (2000. Sahagún)
Beste egile batzuk: García Arias, María Trinidad, (director), García Fernández, María del Camino, (director)
Hizkuntza: Espainiera
Argitaratua: León : Universidad, Secretariado de Publicaciones y Medios Audiovisuales, 2002.
Deskribapen fisikoa: 296 p. : il. ; 24 cm
Gaiak:
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Signatura: 664.8 CUR ela
Alea 435873 Mailegagarria Erreserbatu