Instalación y gestión de un restaurante / Artemi Nolla.

Zenbakia: 581615 Liburu/egunkari-artikuluak
Egile nagusia: Nolla, Artemi.
Beste egile batzuk: Cofradía Vasca de Gastronomía, (otros)
Hizkuntza: Espainiera
Gaiak:
Erlazionatutako dokumentua: Dokumentu nagusiaren sarrera: En: Evolución de los gustos en gastronomía y vinos
Dokumentu nagusiaren sarrera: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea N. 46 (oct. 1999), p. 169-183
Informazioa zabaldu
Signatura: Kopiarik gabe
Alea 0 Mailegaezina Eskuragarri