Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares / por Luis E. Andés ; traducido de la tercera edición alemana por Enrique Calvet y Juan Mercadal.

Zenbakia: 59373 Liburuak (ez fikzioa)
Egile nagusia: Andés, Luis E.
Hizkuntza: Espainiera
Argitaratua: Barcelona : Gustavo Gili, 1923.
Deskribapen fisikoa: 583 p. : il. ; 19 cm
Gaiak:
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Signatura: 1909 (Aldez aurretik eskatu behar da)
Alea 59375 Mailegaezina